4月19日,市衛(wèi)健委和市市場監(jiān)管局聯(lián)合督導(dǎo)檢查永定區(qū)食品安全示范城市創(chuàng)建工作。
督查組一行先后走進陽湖坪鎮(zhèn)衛(wèi)生院食堂、市人民醫(yī)院沙堤區(qū)和市中心區(qū)食堂,對從業(yè)人員健康證持證、食品加工制作、食材儲存、冷鏈食品管理、就餐環(huán)境清洗消毒、餐飲具清洗消毒以及從業(yè)人員核酸檢測情況進行了現(xiàn)場檢查,并查閱相關(guān)工作資料和記錄,對發(fā)現(xiàn)的問題和不足進行現(xiàn)場反饋,明確整改措施及時限。檢查結(jié)束后,督查組對“哨點”醫(yī)院檢查準備工作做了精心指導(dǎo)。(通訊員 歐愛瓊)