QS標志早已退出注意！現(xiàn)在買食品先看SC編碼

2025-04-20 10:19:55 來源：湖南日報·新湖南客戶端作者：閱讀：

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湖南日報全媒體記者李成輝

食品包裝上的QS標志，一直被消費者視為安全的象征。但是，你可能沒注意，這個“老朋友”早已“退役”多年。最近，市場監(jiān)管部門的一則提醒，在網(wǎng)上掀起了不少熱議——“買食品時要小心帶有QS標志的!”

該提醒源于2018年10月開始實施的《食品生產(chǎn)許可管理辦法》，明確食品生產(chǎn)企業(yè)停用QS標志，改用SC編碼，但市場上仍有商家在售賣含QS標志的食品和貼紙。這到底是怎么回事?QS標志是啥來頭?SC編碼藏著啥秘密?記者對此展開采訪。

湘陰縣三塘鎮(zhèn)一家便利店，貨架上滿滿當當都是印著SC編碼的食品。本版照片均為湖南日報全媒體記者李成輝攝

市場難覓QS標志蹤跡

連日來，記者在長沙市開福區(qū)、天心區(qū)、望城區(qū)以及岳陽市湘陰縣等地深入走訪，穿梭于眾多商超與零食店之間，仔細查看各類食品、飲料的包裝，已難覓標有QS標志的產(chǎn)品蹤跡，取而代之的是SC編碼。

和醒目亮眼的QS標志相比，SC編碼稍顯低調(diào)，它沒有專屬的圖標，格式通常是“生產(chǎn)許可證號：SC+14位阿拉伯數(shù)字”，大多“藏”在產(chǎn)品說明一角，要是不仔細觀察，很容易被忽略。

記者采訪發(fā)現(xiàn)，雖然新規(guī)已經(jīng)實施七年，可不少消費者對QS標志和SC編碼，還存在認知盲區(qū)。市民劉晶就坦言，每次買吃的，目光主要集中在保質期和生產(chǎn)日期上，至于包裝上的其他標識，很少留意。在她看來，QS標志和SC編碼不過是換了個“馬甲”，本質上并無差別。

在湘陰縣三塘鎮(zhèn)吳公村的一家便利店里，貨架上滿滿當當都是印著SC編碼的食品。當記者問起有沒有帶QS標志的產(chǎn)品時，店主一臉懵。在記者解釋一番后，店主忙說，以后進貨一定仔細檢查包裝，絕不讓不合格食品進店。

記者又隨機采訪了20多位消費者，大多數(shù)人對SC編碼一頭霧水，還是把QS標志視為“質量保證”的象征。也或許是出于這種認知慣性，電商平臺上還有不少商家在售賣QS標識貼紙和印有QS標志的包裝袋，銷量居然還不錯。

理性看待新舊包裝共存

究竟何為QS標志?其全稱為“企業(yè)食品生產(chǎn)許可”標志。在很長一段時間內(nèi)，這個藍色標志如同一顆定心丸，讓消費者在選購食品時心如明鏡。

然而，2015年10月1日，為了適應新的食品安全監(jiān)管形勢，確保食品監(jiān)管更加科學、規(guī)范，新修訂的《中華人民共和國食品安全法》明確要求食品包裝要標注生產(chǎn)許可證編號SC，QS標志由此進入退場倒計時，為期三年。

這意味著，從2018年10月1日起，所有企業(yè)新生產(chǎn)的食品，一律不得繼續(xù)使用原包裝和標簽以及QS標志，都得換上印有SC編碼的新包裝。

長沙市民王璋是個老酒收藏愛好者，看到相關報道后，心里直發(fā)慌。他告訴記者，前段時間還在一家煙酒行買了某知名品牌白酒，包裝上就是QS標志，這下可犯愁了：“這酒還能不能喝啊?”

其實，對于可能還存在的QS標志食品，消費者也不用過于緊張。就拿白酒來說，因為沒有保質期，2018年10月1日之前生產(chǎn)、帶有QS標志的白酒，依舊可以正常流通。

除了白酒，像食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類、味精等，保質期通常長一些。不過，消費者還是得留意這些食品的貯存條件，要是存放不當，還是會影響品質。

市場監(jiān)管部門提醒，消費者要優(yōu)先選擇帶有SC編碼的產(chǎn)品，以確保食品安全。若發(fā)現(xiàn)有商家違規(guī)銷售帶有QS標志的食品，可撥打12315投訴舉報電話，維護自身合法權益。同時，食品生產(chǎn)經(jīng)營者應及時更新包裝標識，嚴格遵守新的標識規(guī)范。

市民收藏的含QS標志的陳酒。

如何看懂SC編碼

取代QS標志的SC編碼，其實也暗藏玄機。它由14位數(shù)字組成，每一位都“肩負重任”，從左到右依次是：3位食品類別編碼、2位省(自治區(qū)、直轄市)代碼、2位市(地)代碼、2位縣(區(qū))代碼、4位順序碼、1位校驗碼。

有了這串數(shù)字，消費者只要登錄國家市場監(jiān)督管理總局官網(wǎng)，或者在“SC查詢網(wǎng)”輸入編號，就能像查快遞物流一樣，即時獲取生產(chǎn)企業(yè)的名稱、地址、許可范圍等詳細信息，甚至能精準定位到生產(chǎn)車間乃至具體的生產(chǎn)線，真正實現(xiàn)了食品全流程可追溯，監(jiān)管部門查起來也更高效、更方便。

以食品生產(chǎn)許可證號SC10143010405015為例，第1位數(shù)字代表食品、食品添加劑生產(chǎn)許可識別碼，阿拉伯數(shù)字“1”代表食品，“2”代表食品添加劑。第2、3位數(shù)字代表食品、食品添加劑類別編碼?！?1”代表糧食加工品，“02”代表食用油、油脂及其制品，“03”代表調(diào)味品，以此類推……

第4、5位數(shù)字的“43”代表湖南，第6、7位數(shù)字“01”代表長沙，第8、9位數(shù)字“04”代表岳麓區(qū)，隨后的“0501”是企業(yè)申報該類別許可證的順序碼，“5”則是校驗碼。由此可見，上述編號代表的是長沙市岳麓區(qū)某家從事糧食加工的企業(yè)。

另外，根據(jù)國家有關進口商品監(jiān)督管理規(guī)定，原裝進口食品不需要申請《食品生產(chǎn)許可證》，進口預包裝食品按照國家有關規(guī)定辦理相關手續(xù)即可，不需要也不允許標注QS標志或SC編碼。