6個年輕人,分成3組,帶領(lǐng)專業(yè)調(diào)研團隊,花費100多萬,在兩個月的時間里,走訪了張家界大大小小的200多個村莊和合作社,將張家界各個角落產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品種類、數(shù)量、質(zhì)量等數(shù)據(jù)摸了個透,形成完整的數(shù)據(jù)庫。為何?他們有個夢想,要形成一個全市優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,推出一個最符合張家界山水靈氣的農(nóng)產(chǎn)品品牌。
這個夢,并不遙遠。去年6月份,張家界供銷云商公司正式成立。
■不忘初心,新農(nóng)人有大情懷
慈利縣零陽鎮(zhèn),總經(jīng)理室,駱金鑫的辦公桌的案頭擺滿了“一界農(nóng)戶”品牌的農(nóng)產(chǎn)品。
“一界”,指一方,可能是一片山林,也可能是一塊水田,同時暗合張家界之“界”,代表著原生態(tài);“農(nóng)戶”,代指生態(tài)、綠色、無污染。
包括駱金鑫在內(nèi)的6個年輕人,原本都在深圳有著自己的IT、設(shè)計公司或者穩(wěn)定的事業(yè),卻選擇來到偏居一隅的張家界,花大量財力與精力,與供銷部門一起,做起來看似跨界的農(nóng)產(chǎn)品加工與銷售,用他的話來說,這是一個商機,同樣也是一種情懷。
張家界有著優(yōu)美的山水,同樣也有著高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品,農(nóng)村整體經(jīng)濟水平卻偏低。駱金鑫一行在考察的時候,行走在崎嶇的山路,看著散落在大山之間的農(nóng)家,他覺得,自己一定要利用自己敏銳的商業(yè)眼光與互聯(lián)網(wǎng)知識做些什么,盡量幫助這些貧困的農(nóng)民,帶動當(dāng)?shù)匕l(fā)發(fā)展。
■農(nóng)業(yè)加O2O新模式,助力新農(nóng)業(yè)電商化
因為出生于農(nóng)村,農(nóng)業(yè)之于駱金鑫而言,是一種情懷、一個環(huán)境、一份事業(yè),他的自信,來源于對市場鏈條的詳細分析?!笆称钒踩鹿暑l發(fā),大眾對食品安全的訴求倒逼農(nóng)業(yè)必須改良。”他深信,將電商與張家界優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品相結(jié)合,一定會對打開一片天地,促進農(nóng)戶增收,“曾經(jīng)物流、保鮮等技術(shù)環(huán)節(jié)制約著農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)生,如今已經(jīng)漸漸得到改善,大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電商的時機已經(jīng)成熟?!?/span>
物聯(lián)網(wǎng)時代,將種子與桌子直連,從田園到餐桌一站式服務(wù),縮短中間環(huán)節(jié),是供銷云商致力的方向。駱金鑫與他的團隊認為,供求信息不對稱、產(chǎn)品品牌缺失、生產(chǎn)工藝落后、生產(chǎn)規(guī)模小而散,是農(nóng)產(chǎn)品供銷環(huán)節(jié)的四大痛點,同時,這也是供銷云商的機遇。
“我們與國內(nèi)幾大物業(yè)公司進行了洽談,對方已經(jīng)同意我們的平臺入駐,只算金地一家,就有兩三百萬的業(yè)主,意味著就有這么多客戶群?!鄙鐓^(qū)O2O模式,是供銷云商銷售環(huán)節(jié)的落腳點之一,這對于IT出身的駱金鑫,已經(jīng)輕車熟路,“同時,微商城、網(wǎng)上商城已經(jīng)推出,也即將入駐國內(nèi)各大電商平臺?!睂⑸a(chǎn)者與消費者直連,省略了諸多中間環(huán)節(jié),農(nóng)戶得到了實惠,“我們以深圳為市場切入點,模式成熟后,逐漸擴大到其他城市,甚至可以接受預(yù)定,先下訂單,再生產(chǎn)?!彪m然真正生產(chǎn)銷售才幾個月,但供銷云商已經(jīng)取得了不錯的業(yè)績,僅僅一個中秋節(jié),銷售額就達到了百萬以上。
■農(nóng)產(chǎn)品配有“身份證”研發(fā)“溯源系統(tǒng)”確保食品安全
在生產(chǎn)工藝與規(guī)模方面,供銷云商在下一盤大棋。在“一界農(nóng)戶”的包裝袋上,有一個二維碼,拿手機掃一掃,產(chǎn)品收獲、加工、包裝各個環(huán)節(jié)十來個節(jié)點的信息就會顯現(xiàn)在手機上,包括產(chǎn)地、時間、操作人員信息等等,這就是供銷云商的雄心之舉——食品溯源系統(tǒng)。
“每一個環(huán)節(jié)我們都會配有一個掃描儀,以蜂蜜為例,產(chǎn)品信息可以細化哪一塊蜂箱的哪一塊箱板,時間會具體到秒?!瘪樈瘀握f,由于技術(shù)及應(yīng)用環(huán)節(jié)上的一些制約,至今尚未有商家真正使用“溯源系統(tǒng)”,“這套系統(tǒng)屬于自我研發(fā)技術(shù),現(xiàn)在正處于內(nèi)測階段,成熟后會給每一個產(chǎn)品配一個‘身份證’,保證生產(chǎn)信息全透明。”
在生產(chǎn)環(huán)節(jié)上,供銷云商正在建設(shè)產(chǎn)業(yè)園基地,并在內(nèi)設(shè)立生產(chǎn)加工中心、食品安全檢測中心,物流倉儲中心等。其中生產(chǎn)加工中心按照國家GMP優(yōu)良操作示范企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),建有無塵加工車間,引入先進的生產(chǎn)設(shè)備;在制作工藝方面,深入結(jié)合傳統(tǒng)工藝,這樣在保證原汁原味的同時,確保產(chǎn)品的安全質(zhì)量。
■整合產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,規(guī)范料業(yè)標(biāo)準(zhǔn),解決農(nóng)民收入問題
30個產(chǎn)品,30個二級公司,一個大的產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,這是駱金鑫的構(gòu)想。目前,蜂蜜、辣椒、面條、雞蛋、柑橘等5個產(chǎn)業(yè)整合已經(jīng)基本成型,茶油、米、茶葉、紅薯粉絲、娃娃魚等5個產(chǎn)業(yè)整合已經(jīng)啟動,到明年,30個產(chǎn)業(yè)整合將全部到位,涵蓋全市兩區(qū)兩縣的范圍?!耙粋€產(chǎn)業(yè)就是一個二級公司,采取總公司與合作社、農(nóng)戶共同參股的形式,其中,農(nóng)戶為大股東?!边@樣,農(nóng)民的收入就由四部分構(gòu)成,產(chǎn)品收入、工作收入、公司分紅、銷售提成,與農(nóng)戶共享收益,是產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟形成的根本。
一包紅薯面,贏得了袁隆平的題字,這是對駱金鑫和團隊莫大的肯定。一個品牌能夠做大做強的根本是產(chǎn)品品質(zhì),駱金鑫認為,“一界農(nóng)戶”一定要做純有機產(chǎn)品,同時有嚴格的檢測程序,“如果某位農(nóng)戶產(chǎn)品摻假或者不合格,他的產(chǎn)品就會被拒收,原有的股份也會被取消,最大的受害者會是他自己。”他套用如今的反腐標(biāo)語,要讓大家“不敢假”“不能假”“不想假”,“達標(biāo)的農(nóng)戶,我們會以高價收購,比如說蜂蜜,今年的收購價格為40塊一斤,比其他商家的收購價高出幾倍,經(jīng)過檢驗,品質(zhì)比國際上最嚴格的歐標(biāo)還高?!?/span>
同時,他還邀請了中科院院士對產(chǎn)品進行改進,完善產(chǎn)品品質(zhì),并與湖南省質(zhì)監(jiān)局達成戰(zhàn)略合作。因為對自己產(chǎn)品的自信,供銷云商喊出自己的口號,“世界的森林,我們的田園”“讓山野奇珍走向世界”。
將農(nóng)業(yè)與旅游相結(jié)合,這是駱金鑫今后的一個切入點,“我們會利用張家界優(yōu)質(zhì)的鄉(xiāng)村資源,帶動游客體驗土家文化,品嘗土家文化,逐步形成候鳥式旅游的概念?!?/span>