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火宮殿溪布老街店正式投入運營

2015-08-08 15:20:27  來源：張家界新聞網(wǎng)  作者：鄢淵 張明濤   閱讀： 張家界日報社微信

    張家界新聞網(wǎng)8月8日訊 （記者 鄢淵 張明濤） 8月8日上午，武陵源核心景區(qū)溪布老街索溪西岸，一處走馬轉角、吊腳飛檐的土家建筑張燈結彩，古香古色的廳堂樓榭間土家打溜子、三棒鼓、侗族大歌輪番上演，長沙臭豆腐、龍脂豬血、三角干子、紅燒肉……一盅盅湘派特色風味小吃色香味俱全、令人食指大動。此間，三湘特色飲食文化與大湘西民俗文化交相輝映。

    火宮殿，這一擁有百年歷史的“中華老字號”湘味品牌于當日在溪布街正式投入運營。作為名列湖南省級非物質文化遺產(chǎn)名錄的湘味百年老店，張家界每年數(shù)百萬游客的品牌推廣價值、溪布老街濃郁的非遺文化氛圍和成為吸引火宮殿入駐的原因。據(jù)了解，自去年9月以來，溪布老街投入上億元拉開了打造武陵山脈非物質文化遺產(chǎn)傳承基地的序幕，在完善街區(qū)基礎接待設施的同時，相繼吸納了銀鍛造、藍印花布、碾榨、釀酒、牯刻、黑茶制作6大非遺傳習所入駐，未來還將引入30位國家、省級非物質文化傳承人。這個融民俗文化、飲食文化、湖湘文化體驗為一體，客棧、酒吧、購物等接待設施完善的非遺旅游老街也吸引了火宮殿這樣的湖湘美食文化領軍品牌入駐。

    溪布老街董事長吳愈勇告訴記者，未來的旅游不僅是觀光，更是一種生活的體驗。打造中國第一個體驗式民俗文化老街是溪布老街一直以來的發(fā)展方向，就是要讓海內外游客來到這里能體驗到大湘西的風光、風情、美食，在趕邊邊場、過趕年等民俗活動中看到曾經(jīng)的老湘西，在各種特色美食從制作到口味的深度體驗中品味不一樣的生活?；饘m殿的入駐只是一個開端，在溪布老街“西岸口水巷”百年美食老店集群的版圖里，還將有楊裕興、德園包子等眾多湖湘著名美食品牌陸續(xù)入駐。



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