倉(cāng)廩實(shí),天下安
糧食事關(guān)國(guó)計(jì)民生
糧食安全是國(guó)家安全的重要基礎(chǔ)
今天(10月16日)是
第40個(gè) “世界糧食日”,
所在周為全國(guó)糧食安全宣傳周。
今年主題為
“齊成長(zhǎng)、同繁榮、共持續(xù),行動(dòng)造就未來(lái)”;
全國(guó)糧食安全宣傳周主題為
“端牢中國(guó)飯碗,共筑全球糧安”。
關(guān)于糧食,你應(yīng)該知道的事
全球仍有6.9億人挨餓
聯(lián)合國(guó)統(tǒng)計(jì)顯示,目前全球有近6.9億人(占全球總?cè)丝诘?.9%)處于饑餓狀態(tài),預(yù)計(jì)到2030年,將有超過(guò)8.9億人,即全球人口的9.8%受到饑餓影響。
但與之形成對(duì)比的是,每年全球的食物浪費(fèi)量驚人。
根據(jù)2019年10月聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織發(fā)布的《2019世界糧食及農(nóng)業(yè)狀況》,全球約有14%的糧食在收獲后到零售前的一系列環(huán)節(jié)遭受損失。
聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織的報(bào)告稱(chēng),全球每年總值約4000億美元的糧食在未進(jìn)入商店前已遭浪費(fèi),原因包括錯(cuò)誤地收割和處理食物、疾病及氣候等問(wèn)題。此外,發(fā)達(dá)國(guó)家在消費(fèi)層面浪費(fèi)糧食較多,其中東南亞、北美及歐洲等地,浪費(fèi)食物的情況嚴(yán)重。
另外,據(jù)統(tǒng)計(jì),全球每年食物浪費(fèi)產(chǎn)生的碳足跡相當(dāng)于33億噸二氧化碳。如果把它比喻成一個(gè)國(guó)家,將成為僅次于美國(guó)和中國(guó)的第三大排放國(guó),是美國(guó)2010年道路運(yùn)輸排放二氧化碳的二倍多,是歐洲的三倍多。
而在中國(guó),此前有數(shù)據(jù)測(cè)算,中國(guó)每年僅在糧食儲(chǔ)存、運(yùn)輸和加工環(huán)節(jié)造成的損失浪費(fèi)就高達(dá)700億斤。
餐桌的消費(fèi)環(huán)節(jié)更是大頭,國(guó)家統(tǒng)計(jì)局重慶調(diào)查總隊(duì)課題組2015年撰文《中國(guó)糧食供求及“十三五”時(shí)期趨勢(shì)預(yù)測(cè)》指出,據(jù)估算,在消費(fèi)環(huán)節(jié),全國(guó)每年浪費(fèi)食物總量折合糧食約1000億斤,可供養(yǎng)約3.5億人一年的需要。
端穩(wěn)飯碗,從“光盤(pán)”做起
要解決世界糧食問(wèn)題實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)
就要開(kāi)源+節(jié)流
袁隆平院士不斷改良水稻
使之畝產(chǎn)一年勝過(guò)一年
糧食產(chǎn)量增多
此為開(kāi)源
我們節(jié)約糧食踐行光盤(pán)行動(dòng)
糧食余量增加
此為節(jié)流
一起向著可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)不斷前行
那么,我們?cè)撛鯓庸?jié)約糧食呢?
一粥一飯 當(dāng)思來(lái)之不易
半絲半縷 恒念物力維艱
節(jié)約是永不過(guò)時(shí)的美德
將“光盤(pán)行動(dòng)”進(jìn)行到底
珍惜糧食 拒絕浪費(fèi)
人人爭(zhēng)做“光盤(pán)族”!
綜合整理自新華網(wǎng)、中國(guó)新聞網(wǎng)、學(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó)(ID:xuexiqiangguo)