張家界新聞網(wǎng)3月9日訊 (通訊員 黃岳云 卓洋)“你看,這就是我們養(yǎng)殖場(chǎng)的生態(tài)豬,在市場(chǎng)上很受歡迎的?!?月7日,慈利縣萬(wàn)家坡生態(tài)豬養(yǎng)殖場(chǎng)的“豬倌”柴軍建向前來(lái)取經(jīng)的客戶高興地介紹著自己養(yǎng)的豬。
柴軍建在向取經(jīng)人介紹生態(tài)豬的生長(zhǎng)情況。
從立志做一個(gè)“豬倌”起,很多朋友都會(huì)問(wèn)柴軍建同樣一個(gè)問(wèn)題,“你為什么要去養(yǎng)豬?”他總是信心十足地答道:“以前養(yǎng)豬一直被認(rèn)為是技術(shù)含量低、工作環(huán)境差的行業(yè),在農(nóng)村中養(yǎng)豬人的地位很低,如今隨著時(shí)代的發(fā)展,科技的應(yīng)用,我要改變這種傳統(tǒng)觀念,我要用先進(jìn)的技術(shù)和勤勞的雙手開辟出一條屬于自己的致富路?!闭菓{著這樣一股闖勁兒和一顆青春火熱的心,柴軍建克服了一個(gè)又一個(gè)困難,把生態(tài)豬養(yǎng)殖越做越大。
如今,隨著生活水平的不斷提高,美味、營(yíng)養(yǎng)的綠色保健食品成為人們追求的新目標(biāo)。嘗到了養(yǎng)殖生態(tài)豬賺錢的甜頭后,柴軍建也開始琢磨著怎樣進(jìn)一步優(yōu)化生態(tài)豬的品種和品質(zhì),以此提升生態(tài)豬的品牌。2012年,他把寧鄉(xiāng)黑豬與杜洛克豬進(jìn)行雜交實(shí)驗(yàn),通過(guò)一年時(shí)間的觀察,培育出來(lái)的這種生態(tài)豬體型好、體質(zhì)抗病性強(qiáng)、肉質(zhì)細(xì)膩,吃起來(lái)有種醇香的感覺,大受消費(fèi)者的青睞,一時(shí)間這種生態(tài)豬便成了一些生態(tài)餐飲農(nóng)莊的搶手貨,萬(wàn)家坡上的生態(tài)豬在市場(chǎng)上有了名氣,需求量也是供不應(yīng)求。成了當(dāng)?shù)仞B(yǎng)豬事業(yè)的“領(lǐng)路人”。
豬草種植基地一角
在大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新時(shí)代背景下,柴軍建也一直在探索,漸漸形成了自己養(yǎng)殖夢(mèng)想的新藍(lán)圖。2013年,他專門申請(qǐng)了“萬(wàn)家坡生態(tài)豬”商標(biāo),并租賃了幾百畝山地,全部種上豬草。2014年,通過(guò)不斷調(diào)整飼養(yǎng)方法,從而使豬肉變得更加可口,出欄的500多頭生豬,產(chǎn)值達(dá)80多萬(wàn)元。2016年,出欄生豬700多頭,產(chǎn)值達(dá)150多萬(wàn)元。“我是長(zhǎng)沙專門經(jīng)營(yíng)土特產(chǎn)的,今天來(lái)這里專門和他簽訂供貨協(xié)議。他的這種豬肉簡(jiǎn)直可以和野豬肉相媲美?!本驮诠P者采訪期間,幾位來(lái)自長(zhǎng)沙的客商找到柴軍建,要與他進(jìn)行市場(chǎng)對(duì)接。
“現(xiàn)在豬場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)基本上步入了正軌,為了滿足市場(chǎng)需求,進(jìn)一步提升品質(zhì),做響品牌,我們還建立了萬(wàn)家坡原生態(tài)生豬養(yǎng)殖合作社,帶動(dòng)全鎮(zhèn)的一些農(nóng)戶加入合作社,致力打造響亮生態(tài)豬品牌和舌尖上的美味,計(jì)劃年出欄保持在2000頭左右?!?/span>