張家界新聞網(wǎng)2月20日訊 (通訊員 黃岳云 王文濤) 筆者日前從慈利縣就業(yè)培訓(xùn)中心茶藝師實訓(xùn)基地獲悉,該縣農(nóng)機(jī)局、青年創(chuàng)業(yè)商會、茶藝師實訓(xùn)基地將聯(lián)合在2月27日至3月13日舉辦以茶文化基礎(chǔ)知識、泡茶要領(lǐng)與技巧、茶藝與紅木文化、茶藝實操練習(xí)、茶藝與插花藝術(shù)、茶山采茶體驗等為主題的新型職業(yè)農(nóng)民茶藝培訓(xùn)班。
2002年11月8日,當(dāng)“茶藝師”剛被載入我國職業(yè)手冊時,全國各地還沒有多少人知曉這一行業(yè)。茶藝師培訓(xùn),這個當(dāng)今茶圈很火的項目,2017年1月,“慈利縣就業(yè)培訓(xùn)中心茶藝師實訓(xùn)基地”在慈利茶行掛牌成立,從此,慈利有了第一家茶藝培訓(xùn)機(jī)構(gòu)?!?/p>
據(jù)悉,此次培訓(xùn)主要內(nèi)容為茶藝(理論+實踐)、茶文化基礎(chǔ)知識、茶葉沖泡方法泡茶要領(lǐng)與技巧、茶藝與紅木文化等。
烹茶飲茶是一種以茶為媒的生活禮儀,也被認(rèn)為是修身養(yǎng)性的一種方式,它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進(jìn)友誼,美心修德,學(xué)習(xí)禮法,是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神,有助于陶冶情操、去除雜念,這與提倡“清靜、恬澹”的東方哲學(xué)思想很合拍,也符合佛道儒的“內(nèi)省修行”。