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為了種出世上最安全的稻果，他在張家界大山之巔鉆研“土著農耕”，栽種中國最古老的種子，不除草、不打藥、不施肥。沒想到種出的稻果，竟被周邊農民大喊“成了精”。專家們討要秘訣？他說：“再牛逼的科學也干不過大自然?！奔Z食=良人+良田+良種+良法。他在大山之巔鉆研十年，就是為了種出真正的“糧食”。這個人就叫——童軍
“我種的稻，我不敢吃”
“嘭”地一聲，大門合上。童軍的電子廠，倒閉在2008年金融危機里。“以后做什么呢？”
那夜，他久久無法入睡。從小在農村長大的他，突然驚坐而起：“我可以回家搞現(xiàn)代農業(yè)??！”
他回到老家張家界，租了200畝地。跟很多人一樣，搞起了現(xiàn)代農業(yè)。施化肥、打農藥、撒除草劑……幾個月后，稻蔬成熟了?？粗琳T人的稻子和蔬菜，童軍心里卻不是滋味：“蟲子都不吃，我敢吃嗎？”“自己都不敢吃，我怎能賣給別人？”受到良心譴責的童軍又失眠了。他一下失去了方向。
迷茫中的童軍，一天在網(wǎng)上閑逛時，看到了一本叫《一根稻草的革命》的電子書。這本書是日本水稻專家福岡正信寫的。福岡正信一生都在倡導“自然農法”種植?！凹醋鹬刈匀?，不施肥、不翻耕、不打藥、不除草?！币粫@醒夢中人，童軍一拍腦門：“我也要研究這樣的‘土著農耕’?！?/span>
“要做就做最好的！”為此，他把試驗場選在了張家界白虎堂。環(huán)境原始，深入山谷數(shù)十里。三面絕壁，一面與坡地相連。無路出山，全村只有兩個人。運物出山，都必須依靠騾子。灌溉用水，是林中流淌的山泉。
愿中國的地，種中國的“種”
童軍在大山之巔研究土著農耕，就是為了種出真正意義上的“糧食”。而“糧食=良人+良田+良種+良法”?，F(xiàn)在，良人有了，就是他自己。良田也有了，他找了個世外桃源。接下來要做的事情，就是尋找良種。
老童開始走家串戶尋找原生老種子。為什么要尋找農戶自留的老種子？“一是為了找回食物本來的味道?！弊怨乓詠恚袊r民便自留稻蔬種子。而最近50年，為了高產(chǎn)我們發(fā)明了雜交和轉基因。于是農戶逐漸拋棄了自留種。因為自留種，每種稻蔬形成了上千品類。而采用雜交種子后，就只剩下十來種?！艾F(xiàn)在的稻蔬為何沒有以前香，就是品種單一的結果。”
當時張家界旅游業(yè)還沒現(xiàn)在這樣繁榮，一些農戶家還自留了一些老種子?！拔揖谷皇盏搅藥装倌昵胺N植的五色米。”童軍高興不已。五色米
“二是為了建立中國原生種子庫?！狈N子是有記憶力的，每一年種植的時候，它會對當時生長的土壤、氣侯有記憶性。所以，只要每年留下好的原生種子，稻蔬就會具有越來越強的抗病性、抗蟲性、抗災性?！斑@也正是雜交稻容易招蟲招害的原因?！?/span>
老玉米種子為了保存原生種子，很多國家建立了種子庫。一是為了保存老祖宗留下的古老食材。二是為了多保障一分盤中餐的安全。轉基因究竟存不存在安全隱患，誰也說不清?！岸喾N一畝原生種子，我們就多一分安全?！睘榇?，童軍建立中國原生種子庫QQ群?！斑@個群，有1300多人了。我們相互交換，相互保存。”
無為，就是無不為找到了良種，接下來就是摸索良法。良法一：不除草。莊稼人看不得雜草，于是除草劑橫行。但童軍的看法不一樣：“每一種植物都有它的作用，雜草也是。草扎根土壤，會使土壤疏松，而死亡腐爛后，又會肥沃土壤，繁殖蚯蚓和鼠類?！?/span>
故老童采用“兩次翻耕”方式進行種植。第一次翻，留15天，等草種子發(fā)芽，長出小草。15天后，二次翻耕，將發(fā)過芽的雜草埋于田中，讓微生菌分解。這樣土壤肥力就增強了。
良法二：不施肥老童種田不用化肥，也不用任何人畜肥?！安皇┓?，并不是對土地不投入?！倍堑咀右缘緱U，蔬果以野草、落葉自然發(fā)酵分解變成綠肥，來恢復土壤活力和疏松土壤。
良法三：不打藥。老童種植稻蔬果，決不打任何農藥。“不打藥，就是找回大自然本真的生物鏈。田間有草，蟲子吃草，益蟲平衡害蟲，水稻平衡雜草，實現(xiàn)土壤、種子、植物、昆蟲、微生物菌等多元生態(tài)的和諧共處?！?/span>
這樣的種法，引來一片嘲笑。農民說：“他是腦殼進水了?！睂＜艺f：“用野路子種野稻子，扯淡。”連岳父都說：“你完全是不務正業(yè)。”但童軍說：“無為，就是無不為?！?/span>
再牛逼的科學也干不過大自然
童軍的稻田里，蟲子悠哉爬行；稻子不但黃不拉幾，還又矮又小。最后的收成，畝產(chǎn)只有兩三百斤?！熬驼f他種不出好稻子，應驗了吧！”前三年，一片幸災樂禍聲。但童軍沒有放棄，他相信大自然的力量。
2012年夏天，狂風肆虐。
周邊農民種的水稻，倒伏一片。只有童軍種的水稻，悠然挺立。“沒有人工施的表面肥，稻子生長想要吸取營養(yǎng)，就必須強力扎根，根扎深了，抗伏倒能力也就強了?！?/span>
2013年初夏，湖南大旱。連續(xù)幾月沒有下雨，田地龜裂，周邊水稻全軍覆沒。只有童軍的水稻依然挺立?！霸睿芪崭嗨?。”
2014年，蟲害橫行。
農戶中的稻子病害成災，但童軍的稻子一片繁茂。“前幾天去看水稻，上面長了蟲子，今天再去看，上面攀滿了螞蟻，蟲子一只不見，真是一物降一物?！倍觊g，水稻畝產(chǎn)量也增至五六百斤。
“怪了個去，老童種的水稻‘成精’了!”
經(jīng)此三役，童軍的水稻一下有了名氣。農業(yè)部和聯(lián)合國糧農組織專家也專程來看“稀奇”。大家詢問童軍的秘訣。老童說：“所有道理集成一句話，就是再牛逼的科學也干不過大自然!”
耕者也是食者老童研究土著農耕，就是想倡導一個理念：耕者也是食者。種出的生態(tài)稻米加工后，老童會用篩子篩選，給客戶留下飽滿長粒的稻米。剩下的碎米，一部分自己吃，一部分做成酵素光合菌，還田還耕。
米的加工，用的是最原始的碾米方式。不拋光，不打蠟，不噴香?！澳康木褪潜Ａ襞哐?，胚芽雖小，營養(yǎng)卻是整粒精米的14倍?！钡@樣的米不太好看，所以不好賣。“我不是不懂，我也不傻，只是我不屑去做！”
賣不完的大米，老童就用土家古法，釀成米酒。兩次發(fā)酵，那味夠勁!
遇到愁事或喜事，老童就自己整上兩杯。
用土著農耕法栽種的水果，
更是因為吸收了天地之靈氣，而擁有特別的顏色和特別的味道。
“幾株小金桔結的果子，摘下來兒子沒吃完，放在角落里忘了。昨天找東西才發(fā)現(xiàn)，都風干了也沒壞?；叵脒@兩年的李子桃子橙子也是這樣，放枯萎了也不壞。不得不感嘆大自然的力量?！?/span>
老童在日記里感嘆。
占世界9%的土地，我們使用了全世界35%的化肥、40%的農藥。我們年年購買種子公司的“絕育”種子。我們研發(fā)了各類化肥、滅蟲劑、除草劑。…………我們動用一切科技人智跟自然抗爭，遺憾的是，我們總是成為“戰(zhàn)敗者”。
摸索幾年下來，老童幡然悟道：“農業(yè)的本質是一個關乎老百姓生老病死的行業(yè)，具備天生的社會屬性，而不是商業(yè)屬性。做農業(yè)只能遵道而行，切不可背道而馳。農業(yè)的道，就是回歸到它的本來自然屬性?！?/span>
“農業(yè)的發(fā)展規(guī)律，就是通過人類賴以生存的食物，來構建人與人、人與動物、人與自然的和諧相處。人類的繁衍生息應該遵循大自然的規(guī)律。此所謂‘道法自然’。”老童說。
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